The Determination of the Antibacterial Activities of Rose, Thyme, Centaury and Ozone Oils against Some Pathogenic Microorganisms

Balkan, Cigdem Eda; Karamese, Murat; Celebi, Demet; Aydogdu, Sabiha; Dicle, Yalcin; Calik, Zeki

The Determination of the Antibacterial Activities of Rose, Thyme, Centaury and Ozone Oils against Some Pathogenic Microorganisms [Kafkas J Med Sci]

Kafkas J Med Sci. 2016; 6(1): 18-22 | DOI: 10.5505/kjms.2016.87587

The Determination of the Antibacterial Activities of Rose, Thyme, Centaury and Ozone Oils against Some Pathogenic Microorganisms

Cigdem Eda Balkan¹, Murat Karamese², Demet Celebi³, Sabiha Aydogdu¹, Yalcin Dicle⁴, Zeki Calik²
¹Ataturk University, Medical Faculty, Department Of Microbiology, Erzurum, Turkey
²Kafkas University, Medical Faculty, Department Of Microbiology, Kars, Turkey
³Ataturk University, Veterinary Faculty, Department Of Microbiology, Erzurum, Turkey
⁴Mus Alparslan University, School Of Health, Department Of Nursing, Mus, Turkey

INTRODUCTION: OBJECTIVE: The increase in antibiotic-resistant bacteria has dramatically revived the interest in plant products as alternative antimicrobial agents to prevent the efficiency of pathogenic microorganisms. Our aim in this study is to show the antimicrobial activities of commercially obtained thyme, rose, centaury and ozone oils against the clinically important bacteria and yeasts.
METHODS: The antimicrobial activity of the thyme, rose, ozone and centaury oils were tested against Escherichia coli, Proteus vulgaris, Proteus mirabilis, Stenotrophomonas maltophilia, Enterococcus spp., Acinetobacter baumannii, Streptococcus spp., Citrobacter freundii, Staphylococcus aureus and Candida albicans strains. Disc diffusion method (Kirby-Bauer) was used to show the antimicrobial activity by measuring the zone diameters.
RESULTS: Most bacteria include Stenotrophomonas maltophilia (which is only sensitive to a few antibiotics) are found sensitive to the thyme oil. Gram positive bacteria and yeasts found more resistant than the Gram negative bacteria to the thyme oil. Escherichia coli and Staphylococcus aureus found sensitive to the rose oil. The thyme oil and rose oil show an antimicrobial activity against the tested microorganisms.
DISCUSSION AND CONCLUSION: CONCLUSION: The thyme oil has a stronger antimicrobial activity than the rose, ozone and centaury oils. Herbal essential oils are candidates to be alternatives in medical applications due to their anti-microbial effects.

Keywords: Bacteria, antimicrobial activity, disc diffusion method, herbal oils

Ozon, Kantaron, Kekik ve Gül Yağlarının Bazı Patojenik Mikroorganizlara Karşı Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi

Cigdem Eda Balkan¹, Murat Karamese², Demet Celebi³, Sabiha Aydogdu¹, Yalcin Dicle⁴, Zeki Calik²
¹Atatürk Üniversitesi, Tıp Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Erzurum, Türkiye
²Kafkas Üniversitesi, Tıp Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Kars, Türkiye
³Atatürk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Erzurum, Türkiye
⁴Muş Alparslan Üniversitesi, Sağlık Yüksekokulu, Hemşirelik Bölümü, Muş, Türkiye

GİRİŞ ve AMAÇ: AMAÇ: Antibiyotiklere dirençli bakterilerin sayısındaki artış, bu bakterilerin önüne geçilmesi ve alternatif bitkisel ürünlerin kullanılmasına olan ilginin dramatik bir şekilde artışına sebep olmuştur. Bu çalışmadaki amacımız, ticari olarak elde ettiğimiz ozon, gül, kantaron ve kekik yağlarının klinik olarak önemli bakteri ve mantarlara karşı olan antimikrobiyal etkilerinin gösterilmesidir.
YÖNTEM ve GEREÇLER: YÖNTEMLER: Ozon, gül, kantaron ve kekik yağlarının aşağıda isimleri verilen mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal aktiviteleri test edilmiştir; Escherichia coli, Proteus vulgaris, Proteus mirabilis, Stenotrophomonas maltophilia, Enterococcus spp., Acinetobacter baumannii, Streptococcus spp., Citrobacter freundii, Staphylococcus aureus ve Candida albicans. Disk difüzyon metodu (Kirby-Bauer) kullanılmış ve oluşan zon çapları ölçülerek anti-mikrobiyal etki ortaya konulmuştur.
BULGULAR: Sadece birkaç antibiyotiğe karşı duyarlı olan Stenotrophomonas maltophilia başta olmak üzere birçok bakteri, kekik yağına karşı duyarlı olarak tespit edilmiştir. Gram pozitif bakterilerin ve Kandida suşlarının kekik yağına, Gram negatif bakterilerden daha dirençli oldukları görülmüştür. Bunun yanı sıra Escherichia coli ve Staphylococcus aureus suşlarının ise gül yağına karşı duyarlı oldukları tespit edilmiştir. Kekik ve gül yağının muhtemel antimikrobiyal etkileri bu çalışma ile ortaya konulmuştur.
TARTIŞMA ve SONUÇ: SONUÇ: Kekik yağının antimikrobiyal etkinliği ozon, gül ve kantaron yağından oldukça yüksek düzeyde tespit edilmiştir. Sonuç olarak bitkisel uçucu yağlar, antimikrobiyal aktivitelerinden dolayı tıbbi ilaç uygulamalarına iyi bir alternatif olabilme potansiyeli taşımaktadır.

Anahtar Kelimeler: Bakteriler, anti-mikrobiyal aktivite, disk difüzyon testi, bitkisel yağlar

Cigdem Eda Balkan, Murat Karamese, Demet Celebi, Sabiha Aydogdu, Yalcin Dicle, Zeki Calik. The Determination of the Antibacterial Activities of Rose, Thyme, Centaury and Ozone Oils against Some Pathogenic Microorganisms. Kafkas J Med Sci. 2016; 6(1): 18-22

Corresponding Author: Murat Karamese, Türkiye

TOOLS